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Zweigelt Exquisit 2019

Exquisit ist eine Selektion von den ältesten Zweigelt-Rebstöcken aus unseren Weingärten! Schwarzkirsch- und Dörrobstaromen, Nuancen von Bitterschokolade, schöne Dichte, körperreich, komplex, samtig feinwürzige Tanninstruktur, 15 Monate im kleinen Eichenfass gelagert

Zweigelt Exquisit 2019

Exquisit ist eine Selektion von den ältesten Zweigelt-Rebstöcken aus unseren Weingärten!

Schwarzkirsch- und Dörrobstaromen, Nuancen von Bitterschokolade, schöne Dichte, körperreich, komplex, samtig feinwürzige Tanninstruktur, 15 Monate im kleinen Eichenfass gelagert

Jahrgang

2019

Rebsorte

Zweigelt

Herkunft/Lage

Südsteiermark / Hirritschberg

Ried

Hirritschberg, Südsüdostlage, Hangneigung 40- 55 %, Seehöhe 400- 480 m

Boden

karger Opok- Boden, Rendzina, kalkhaltige Tonmergel bis Kalkmergelschiefer mit Sandsteineinlagen

Ausbau

Maischevergoren, Ausbau 15 Monate in Barriquefässern

Analytische Werte

14,0% vol. Alk; 2,5 g/l RZ; 5,0 g/l tbS

Trinkreife

5- 10 Jahre

Speisenbegleitung

Pasta, Schmorgerichte, gekochtes Rindfleisch mit Rotkraut, zur Ente oder zum Glansl, leicht gekühlt zum Fisch

10.60 inkl. 13% MwSt.
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