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Sauvignon Blanc Ried Schlossberg 2020

 

VINARIA-Weinguide 3 STERNE + PLV (Top Preis-Leistung) A la Carte 93 Punkte

Sanft strömend, primär reife vegetabile Ausprägung, fruchtige Noten leicht im Vordergrund, weiße Stachelbeere, frische Zitrusfrucht, Litschi, etwas Grapefruit, zeigt Finesse; Intensität legt am Gaumen zu, gelber und roter Paprika, Kiwianklänge, Kumquat, ganz feine Klinge, vereint klassischen Stil mit Noblesse, schwungvoller, mineralischer Nachhall.

Sauvignon Blanc Ried Schlossberg 2020

 

VINARIA-Weinguide 3 STERNE + PLV (Top Preis-Leistung)
A la Carte 93 Punkte

Sanft strömend, primär reife vegetabile Ausprägung, fruchtige Noten leicht im Vordergrund, weiße Stachelbeere, frische Zitrusfrucht, Litschi, etwas Grapefruit, zeigt Finesse; Intensität legt am Gaumen zu, gelber und roter Paprika, Kiwianklänge, Kumquat, ganz feine Klinge, vereint klassischen Stil mit Noblesse, schwungvoller, mineralischer Nachhall.

Jahrgang

2020

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Herkunft/Lage

Südsteiermark / Schloßberg, aus unseren Sauvignon Weingärten in Schloßberg

Boden

karger Opok- Boden, kalkhaltiger Tonmergel-Schiefer, teilweise sandiger Schlier

Ausbau

Im Stahltank vergoren und 8 Monate auf der Feinhefe gelagert

Analytische Werte

13,0% vol. Alk; 1,9 g/l RZ; 6,5 g/l tbS

Trinkreife

3-5 Jahre

Speisenbegleitung

Edlem Fisch und Meeresfrüchten aber auch zu asiatischen Gerichten, Spargel, Pilzgerichten und Krustentieren oder einfach Single

15.00 inkl. 13% MwSt.
Kategorie: